Cómo hacer gelatina con leche.
Recientemente, la comida casera y los postres saludables han ocupado un lugar importante entre los temas de actualidad en Internet. La gelatina de leche ha llamado mucho la atención porque es fácil de hacer y tiene un sabor delicado. Este artículo presentará en detalle cómo hacer gelatina con leche, con datos y análisis relevantes.
1. Ingredientes básicos de la gelatina de leche
Los ingredientes necesarios para hacer gelatina de leche son muy sencillos, aquí tienes la receta básica:
| Material | Dosificación |
|---|---|
| leche | 500ml |
| gelatina en polvo | 10 gramos |
| azúcar blanca | 50g |
| extracto de vainilla | Un poco (opcional) |
2. Pasos de producción
1.Preparar gelatina líquida.: Remojar la gelatina en polvo en un poco de agua fría durante 10 minutos, esperar hasta que se hinche y reservar.
2.calentar leche: Vierta la leche en la olla, agregue el azúcar y caliente a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo (la temperatura es de unos 60°C).
3.Mezclar gelatina líquida: Agrega la gelatina líquida remojada a la leche caliente y revuelve hasta que se disuelva por completo.
4.condimento: Se puede añadir extracto de vainilla u otros condimentos según el gusto personal.
5.Vierta en el molde: Vierte la mezcla en el molde y refrigera por más de 4 horas hasta que solidifique.
3. Análisis de temas candentes en toda la red.
Los siguientes son los datos de debate candentes sobre la gelatina de leche en Internet en los últimos 10 días:
| plataforma | cantidad de discusión | Palabras clave populares |
|---|---|---|
| 12.000 | #jellydeleche#, #postreDIY# | |
| pequeño libro rojo | 8 mil | #snackssaludables#, #comidafamiliar# |
| tik tok | 35.000 | # RECETAS SIMPLES#, #奶NuevasFORMAS# |
4. Valor nutricional de la gelatina de leche
La gelatina de leche no sólo es deliciosa sino que también está repleta de nutrientes. Los siguientes son los contenidos nutricionales por cada 100 gramos de gelatina de leche:
| Información nutricional | contenido |
|---|---|
| calor | 120kcal |
| proteína | 3 gramos |
| Gordo | 5 gramos |
| carbohidrato | 15g |
| calcio | 100 mg |
5. Consejos
1.Sustitutos de la gelatina: Se puede utilizar agar o pectina en lugar de gelatina, pero es necesario ajustar la dosis.
2.Ajuste de sabor: Si te gusta un sabor más elástico puedes aumentar la cantidad de gelatina, si te gusta un sabor más suave puedes reducir la cantidad.
3.Combinación creativa: Se pueden agregar trozos de fruta, salsa de chocolate o nueces a la gelatina de leche para aumentar el sabor y las capas.
6. Conclusión
La gelatina de leche es un postre sencillo y saludable que se puede preparar en casa. A través de la introducción de este artículo, creo que domina el método de producción. ¿Por qué no intentarlo y disfrutar de la diversión del bricolaje?
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